poulet - RelibouKitchen

30 janvier 2014

La soupe réconfortante au poulet, citron vert et riz brisé de Guinée Bissau

Il y a deux jours, j'ai été me réfugier chez ma mère, les électriciens jouant toujours de la perceuse chez moi. Pour le repas de midi, elle me dit que je vais être contente car Zinaîda, la dame de Guinée Bissau chez qui elle va faire de l'accompagnement...

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Tags: poulet, soupe, citron vert, Guinée Bissau

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19 mai 2013

Curry de poulet de Bali pour soirée télévisuelle en Ariège.

Dans mon dernier billet, je vous parlais de ma dernière acquisition : UN DINER A BALI . La première recette qui m'a donnée envie est celle-ci, bien que des recettes de curry de poulet, j'en possède à la pelle (il y en a déjà quelqu'unes sur le blog d'ailleurs)....

Posté par aurelvelvet à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, gingembre, poulet, galanga, citronnelle, riz gluant, curry, Bali

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6 mai 2013

Avocat grillé et gratiné, avec un oeuf dedans : glop ou pas glop ?

Cette recette m'a longtemps fait saliver sur Pinterest. A un moment, chaque fois que je m'y connectais, je voyais passer une recette d'avocat grillé au four, souvent avec un oeuf au milieu (la nouvelle marotte en cuisine aux States on dirait). J'adore...

Posté par aurelvelvet à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, poulet, fromage, oeufs, test, avocat, four

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24 avril 2013

Poulet Yassa, recette ultime et 7 Nozeries.

Je croyais être passée entre les mailles, mais j'ai été taggée par Margot, du joli blog "Recettes d'une Chinoise". D'ailleurs, si vous n'avez pas encore testé sa recette de BaoZi grillé, c'est une hérésie, courez-y vite ! Je ne vais pas faire tourner...

Posté par aurelvelvet à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, poulet, Afrique, citron vert, olives, oignons

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17 août 2012

Gà hầm sốt Moutarde ou Poulet moutarde mijoté (Vietnam)

J'ai encore craqué sur un livre de cuisine : PARIS-HANOI LES RECETTES DU VIETNAM . Oui, bon, j'ai un tas de livres de recettes asiatiques mais pas spécifiquement vietnamiennes. il me le fallait donc (puis,les photos sont jolies, c'est un livre de recettes...

Posté par aurelvelvet à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, vietnam, nuoc mam, livre de cuisine, moutarde, pomme de terre, satay

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26 mars 2012

Sauce pour poulet au gingembre et oignons frais - Chine -

J'ai encore été tagguée (oh l'autre, genre elle est harcelée). Non, en vérité, je le suis rarement - dieu soit loué - mais j'aime bien me la péter. Là, c'est Stéphanie de Dans ma cuizine et je ne pouvais pas ne pas répondre (j'aime bien ce qu'elle dit...

Posté par aurelvelvet à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asie, gingembre, poulet, chine, sauce

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1 mars 2012

Nouilles au poulet, galanga et feuilles de curry

La vie est drôlement bien foutue les amis. La dernière fois que j'ai posté, je parlais de mon envie de réaliser de vraies recettes africaines qui fleuraient bon le piment. Depuis, j'ai sympathisé dans les transports en commun avec une nana de mon âge,...

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Tags: piment, Asie, poulet, galanga, nouilles de riz, sauce huître

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11 février 2012

Poulet à l'haïtienne (ou la quête d'une odeur)

L'autre jour, j'ai été sérieusement perturbée dans mon travail. Par une odeur. Un bénévole de l'association dans laquelle je bosse, qui est d'origine africaine, était passé pour manger rapidement dans les locaux et avait emporté sa gamelle. Lorsqu'il...

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Tags: piment, riz, poulet, épices, Haïti, marinade

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25 septembre 2011

Saga pommesque. Deux pour le prix d'une.

Vous vous rappelez cette pub ? J'adorais boire ce truc, à l'école, on disait même qu'il y avait de l'alcool dedans (on écoutait rien en fait, ils insistent bien sur le fait qu'il y a moins de 1% d'alcool - donc rien - mais y avait écrit alcool dessus,...

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Tags: piment, riz, free style, poulet, pomme, sriracha

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3 septembre 2011

I'm a copycat : Taco Chicken Bowls. Trop bons.

Bon puisque je me réveille comme une fleur un samedi matin à 6h (pourquoi en semaine, se lever à 7h30 demande un effort considérable et, alors qu'on pourrait végeter au lit le week-end, on est debout avec les poules ?), autant utiliser ce temps et poster...

Posté par aurelvelvet à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, riz, poulet, fromage, mexique

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