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31 décembre 2013

Back to the past : le buffet géorgien du mois de juin.

Back to the past : le buffet géorgien du mois de juin.
Ouep, je suis en retard de 6 mois, rien que ça (si vous attendiez des recettes de réveillon sur mon blog, c'est râpé). Mais je voulais quand même faire un flashback sur cette expérience gustative que j'ai adorée, déjà parce que la culture culinaire géorgienne...
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6 mai 2013

Avocat grillé et gratiné, avec un oeuf dedans : glop ou pas glop ?

Avocat grillé et gratiné, avec un oeuf dedans : glop ou pas glop ?
Cette recette m'a longtemps fait saliver sur Pinterest. A un moment, chaque fois que je m'y connectais, je voyais passer une recette d'avocat grillé au four, souvent avec un oeuf au milieu (la nouvelle marotte en cuisine aux States on dirait). J'adore...
5 décembre 2012

[Ariège] Coq au vin, Tour de France, rencontre étrange et fromage qui pue.

[Ariège] Coq au vin, Tour de France, rencontre étrange et fromage qui pue.
J'en ai déjà parlé ici, mais je suis une inconditionnelle du marché de Saint Girons. Donc, samedi dernier, rebelotte, me voilà partie en escapade là-bas, avec la ferme idée d'enfin manger au Mandala Café cette fois ci. Cela fait un bon moment qu'un ami...
1 juin 2012

Restaurant coréen JinJi - Blagnac -

Restaurant coréen JinJi - Blagnac -
Hier, j'avais un rendez-vous médical à Cornebarrieu, près de Blagnac. Après 1 mois et demi alitée d'office, une envie me taraudait l'esprit : celle c'est de manger au restaurant (ça vous étonne?). Quand j'avais lu ce billet chez Enflammée, je m'étais...
21 mai 2012

Le resto préféré : Gaïa à Foix

Le resto préféré : Gaïa à Foix
Sur ce coup, je vais vous parler de notre restaurant préféré, à l'Amoureux et moi. Celui ou on va en sachant que l'on ne sera jamais déçu et ou l'on sait que le rapport qualité/prix est incomparable. Le restaurant Gaïa propose une cuisine à base d'ingrédients...
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16 mai 2012

Où je fouille dans mes archives. Restaurant Pop Cuisine, deuxième.

Où je fouille dans mes archives. Restaurant Pop Cuisine, deuxième.
Bon, actuellement, je suis privée de cuisine pour cause de hernie discale (belle saloperie ce truc). Donc, en attendant d'aller mieux et de pouvoir me tenir debout plus de 5 minutes, je farfouille dans mes archives à la recherche de photos perdues (parce...
13 avril 2012

Fettucines à l'encre de seiche, chair d'oursin et shiitakes frais

Fettucines à l'encre de seiche, chair d'oursin et shiitakes frais
Aucune idée sur la façon de commencer ce billet, qui attend sagement dans la catégorie "brouillon" depuis presque deux semaines. Alors, en vrac : - Je suis accro au thé Genmaïcha de Kusmi. C'est de la drogue ce truc ou quoi? - J'ai eu le plaisir d'être...
17 décembre 2011

Dimanche boulange : pain d'épices (mais pas le gâteau) et simit

Dimanche boulange : pain d'épices (mais pas le gâteau) et simit
L'autre jour, j'ai trouvé chez un bouquiniste un livre sur les brunchs. Bouquin de Minouche Pastier que je connaissais ni d'Ève ni d'Adam mais dont le nom m'a fait sourire. Du coup, j'ai feuilleté, il est délicieusement vieillot (il date de la fin des...
22 novembre 2011

J'ai failli passer à côté de la Francesinha.

J'ai failli passer à côté de la Francesinha.
La Francesinha. Dire que j'ai été au Portugal et que j'ai raté ce truc. Tout a commencé par une conversation avec une personne qui s'y est rendu cet été et qui me racontait avoir mangé là-bas un énorme sandwich avec plein de viandes et une sauce tomate....
2 octobre 2011

Curiosités

Curiosités
Qui dit virée à Paristore, dit achats de trucs intriguants. Et toujours choisis un peu (beaucoup) au pif, j'avoue. Aujourd'hui, le sucre ! 1er truc dégusté : le Dragon d'or. Une patisserie super friable, à base de sucre, farine de soja, huile et fleur...
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