09 mai 2008
Bouchées aux marrons et coeur de Toblerone
Voilà que hier, il me restait une grosse boîte quasi entière de marrons à écouler, vu que pour la salade au quinoa, il en faut tout de même peu..
Je me suis creusée les méninges un bon moment jusqu'à ce que je tombe en ouvrant mon placard sur du Toblerone, gentiment ramenée par mon amie Kiki du Pas de la Case (oui, tout ariégeois qui se respecte ramène du Toblerone de là bas, où du tùrron mou, au choix !). Je déteste d'ailleurs aller au Pas - avec le S prononcé je vous prie, même si la guerre de prononciation fait rage puisque lorsque j'étais étudiante à Toulouse, on me faisait remarquer avec un ricanement qu'on disait le Pas (sans le S prononcé donc, ça doit faire moins rural...) - .
En général, quand je vais là bas, je reviens avec la migraine ( on se croirait aux auto-tamponneuses, chaque magasin rivalise de mauvais goût en mettant à fond une musique effroyable sorties des tréfonds des années 90. Vous vous rappelez la chanson (?) "Le dormeur doit se réveiller", bon, et bien, vous pouvez l'entendre en marchant dans les rues du Pas de la Case. Vous voyez le genre.)
Bref. Pour en revenir à mes bouchées, je me suis dis que marrons + toblerone = dessert de folie ! Et ça n'a pas loupé...
Une délicieuse odeur a envahi la maison et persiste encore ce matin, c'est vous dire !
Bouchées aux marrons et coeur de Toblerone
Pour environ 8 bouchées (j'ai utilisé un moule en silicone à muffins) :
1 grande boîte de marrons réduite en purée
1/2 sachet de levure
125 g de farine
100 g de cassonade
1 oeuf
100 ml de lait
1 morceau de toblerone par bouchée
Mélanger d'abord les ingrédients secs.
A part, battre l'oeuf avec le lait et le rajouter au mélange farine / levure / sucre.
Ajouter les marrons réduits en purée et mélanger, jusqu'à obtention d'un appareil homogène ( mais ce n'est pas grave s'il reste des morceaux de marrons, c'est sympa aussi !)
Verser la préparation dans des moules à muffins. Enfoncer un carré de Toblerone au centre de chacun et laisser cuire th 5 durant 30 à 40 minutes.
Commentaires
quelle gourmadise! j'aurais jamais eu l'idee du tobleronne, mais ca doit etre vraiment sympa. je note
oh non d'une petite cacahuète torréfiée (????:)),du TOBLERONE??????ahhhhhhhhhh!!!!!!alors moi j'habite à disons une centaine de kilomètre de la suisse,donc forcément quand on s'y rend,c'est l'orgie de chocolat,mais sans les taxes (purée je suis surprise que ça existe encore le paS de la case j'avais pas entendu ça depuis mon enfance albigeoise....)ça doit être meilleur!!!!en tout cas miamiammmmm!!!
hummmmmmmmmmmmmmm, Très beau et surement très bon aussi.
Ahh la la mais c'est terrible comme recette ça...sortie tout droit de ton placard et de ton imagination gourmande!!! Je vois que la salade de quinoa n'était qu'un leurre pour tromper ta culpabilité!!! Je me damnerais pour goûter une de tes bouchées mais je suis sûre qu'à l'heure qu'il est il n'en reste plus, n'est ce pas?
Super genial, des marrons!! Comme je ne trouve pas de creme de marrons aux USA, mais des marrons entiers sous vide, tu penses que ca me plait!!
ohhh! j'adore le toblerone....on s'en met plein les dents, c'est trop bon. Tes bouchées sont superbes!
Ouuuuuuuuulalaaaaaaaaa perso je craque totalement !!!! de vraies petites délices qui me tentent beaucoup !
Bravo miss pour l'originalité !!!
Bises
Une vrai tuerie ces bouchées!!!!
Oula, c'est mon mari qui viendrait faire la razzia !! Il adore les marrons alors tu penses bien que tes bouchées ne se seraient pas éternisées à la maison ! Lol
Encore une recette bien élaborée, simplement magnifique
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