salade - RelibouKitchen

24 juin 2014

Salade de pastèque à la féta : quand la fatigue me fait faire n'importe quoi.

Un de mes rêves? Que la pastèque devienne un fruit que l'on trouve toute l'année sur les étals. C'est mon fruit préféré, d'aussi loin que je me souvienne. Actuellement, je m'en siffle une en trois jours, rien que ça (bon et je suis la seule à en manger...

Posté par aurelvelvet à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grèce, fromage, salade, feta, pastèque

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13 juin 2014

Facile et rapide : Salade de patate douce rôtie, pois chiche et feta.

Ca faisait longtemps qu'elle me trottait dans la tête cette recette (j'avais lu une semblable dans un bouquin Marabout mais avec de la courge butternut). Elle m'est revenue il y a peu et depuis ce matin, elle tourne en boucle dans ma tête, je voulais...

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Tags: fromage, pois chiche, sriracha, salade, végétarien, patate douce

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16 août 2013

Panzanella (ou comment éradiquer son vieux pain tout l'été)

L'autre jour, en rentrant de mon boulot, un gros paquet m'attendait sur la table de ma cuisine. Il venait de Plectrude's mum, du chouette blog Humour, Gloire et ... Beauté qui avait décidé d'envoyer aux trois personnes qui commentaient le plus sur son...

Posté par aurelvelvet à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, pain, salade, tomates, basilic, oignons, Italie, de saison

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15 mai 2013

La salade addictive : crudités, basilic thaï, coriandre, gio, nems et vermicelles de riz

Deux soirs de suite que je fais cette salade. J'ai l'impression d'être au restaurant ou en voyage à chaque fois, c'est fou. Et là, damned, je suis à cours de nems et je n'ai pas vraiment envie de m'y coller. Ouais, je suis une feignasse ou pas une vraie...

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Tags: piment, Asie, porc, nuoc mam, salade, crudités, nems, pousses de soja

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25 juillet 2012

Fusion food : des gésiers confits ariégeois, du riz japonais et de la sauce au tamarin et gingembre

Depuis que j'ai découvert cette sauce dans le bouquin Marabout chef "Salade bar", je l'utilise à toutes les...sauces (hahaha, mais quel humour). Mes amis, elle passe et s'accorde avec tout : un filet de boeuf juste saisi et servi avec des vermicelles...

Posté par aurelvelvet à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, free style, gingembre, tamarin, salade, betterave, gésiers confits

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21 juin 2012

Nouilles de riz, ananas et crudités au citron vert

Haaaa, deux jours de soleil à la suite, miracle ! Du coup, je commence à dégainer des recettes estivales. Enfin. Pour celle-ci, je me suis inspirée d'une recette repérée dans le bouquin Take away : 500 photographies, 120 recettes de cuisine de rue du...

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Tags: pasta, ananas, Thaï, salade, fresh, summer

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29 janvier 2012

Chèvre et miel. L'association juste parfaite.

Je vous ai déjà parlé de ma passion pour le fromage de chèvre. Rajoutez-y aussi une sacrée addiction au miel. Quand j'étais petite, mon père avait des ruches et faisait son propre miel. Je me rappelle, je l'accompagnais voir ses abeilles (hum, il ne mettait...

Posté par aurelvelvet à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, miel, noisettes, épinards, salade, sucré salé

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