poisson - RelibouKitchen

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poisson

17 mai 2008

La poêlée de la mer not made by Tricatel

La poêlée de la mer not made by Tricatel

Je ne sais pas si vous aviez vu l'émission Capital qui a dû passer au mois de mars et dont le thème était " Comment manger sainement à bon marché? ". Émission horrifiante ou l'on voyait les ateliers de préparation de plats industriels 1er prix (Seigneur,...

Posté par aurelvelvet à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, recette éco, poisson

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12 avril 2008

Lieu noir croustillant aux zestes de citron et à la mélisse

Lieu noir croustillant aux zestes de citron et à la mélisse

Voilà un petit plat tout simple, réalisé avec du poisson que j'avais au congélateur et deux trois bricoles que j'ai toujours dans mes placards. Une recette "fonds de placards" en quelque sorte (je conçois que la mélisse n'est pas très courante dans les...

Posté par aurelvelvet à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melisse, poisson

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6 avril 2008

Ou je vire mémère à son Youki en grignotant des bouchées de thon au zaatar et aux tomates séchées

Ou je vire mémère à son Youki en grignotant des bouchées de thon au zaatar et aux tomates séchées

J'ai oublié de vous dire l'autre jour que nous avons un nouvel habitant chez nous : la petite Nemcha, petite chienne labrador croisée berger allemand, que nous avons adoptée depuis une semaine. Qu'est ce qu'on rigole (et qu'est ce qu'on ramasse comme...

Posté par aurelvelvet à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette éco, poisson, avec des conserves

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6 mars 2008

Masala de poisson grillé

Masala de poisson grillé

Yep, yep, me revoilà... Et taggée en prime par Oléa, qui me demande donc de révéler 6 choses sans importance sur ma petite personne. Alors, c'est parti ! 1/ J'ai une peur bleue des crocodiles, même si je sais que je serai rarement amenée à en croiser...

Posté par aurelvelvet à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, garam massala, Inde, poisson

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22 janvier 2008

fenouil au thon, citron et olives noires

fenouil au thon, citron et olives noires

Jusqu'à il y a peu de temps, le fenouil et moi, c'était pas vraiment ça... A vrai dire, je n'en cuisinais même jamais. Et l'autre jour, une pulsion, j'achète ce légume étrange - bah, oui, je trouve que ça a une forme vraiment bizarre le fenouil - sans...

Posté par aurelvelvet à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes mal aimés, recette éco, poisson, avec des conserves

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