750 grammes
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biscuits
8 mars 2018

Montecaos parfaits

Montecaos parfaits
Quand j'étais plus jeune et que j'allais au Pas de la Case avec ma mère, invariablement, elle rapportait une boîte de polvorones et de mantecados. Mais ces gâteaux dont elle raffolait, je les trouvais vraiment bizarres. Je revois la boîte avec à l'intérieur...
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26 août 2015

Alfajores Chilenos

Alfajores Chilenos
Il y a quelques temps, j'ai reçu de la part de Kitchen Trotter une bombe à dévorer à la petite cuillère : du dulce de leche. Ce n'était pas la première fois que j'en mangeais mais j'avoue que celui-ci était particulièrement dément. J'ai terminé le pot...
14 octobre 2013

Les palets aux noix de Paul Bocuse (ouaip, rien que ça)

Les palets aux noix de Paul Bocuse (ouaip, rien que ça)
Cela faisait 6 mois que j'avais des noix que j'utilisais pas, par flemme de les décortiquer (oui, c'est ridicule). Bon et l'autre jour, j'ai encore trouvé chez mon fournisseur de nozeries alimentaires, une collection gigantesque de petits bouquins de...
10 mars 2013

Cookies à l'orange, au citron vert et à la polenta

Cookies à l'orange, au citron vert et à la polenta
C'est vraiment rare que je propose des trucs sucrés ici. Oui, je l'ai déjà dit, je n'aime pas vraiment la pâtisserie, ça demande trop de minutie et de précision et dès que je me lance dans ce genre de préparation, j'ai l'impression d'être brimée en étant...
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