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5 août 2010

Pendant que je traîne mes spartiates au Portugal, un p'tit pesto fond de frigo

Pendant que je traîne mes spartiates au Portugal, un p'tit pesto fond de frigo
Alors qu'à ce moment même, je suis en train de cramer sous le soleil portugais, de me goinfrer de ces gâteaux à l'orange tant attendus.... [comment ça, ben non, c'est un billet programmé, là, je suis en train de me demander ce que je vais mettre dans...
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31 décembre 2013

Back to the past : le buffet géorgien du mois de juin.

Back to the past : le buffet géorgien du mois de juin.
Ouep, je suis en retard de 6 mois, rien que ça (si vous attendiez des recettes de réveillon sur mon blog, c'est râpé). Mais je voulais quand même faire un flashback sur cette expérience gustative que j'ai adorée, déjà parce que la culture culinaire géorgienne...
20 novembre 2015

Un petit ogre à table. Parce que manger, c'est la vie.

Un petit ogre à table. Parce que manger, c'est la vie.
Notre petit garçon a presque (déjà) 21 mois... Et un solide appétit ! Parce que je trouve décidément que la découverte des aliments, c'est un truc trop marrant à observer, j'ai décidé de vous parler un peu de son rapport à la nourriture, en espérant vous...
4 novembre 2011

Auberge "le relais du pays de Sault" ou "Il faut tout finir"

Auberge "le relais du pays de Sault" ou "Il faut tout finir"
, Cette auberge, c'est une légende par ici. La première fois que j y ai été, c'était avec mes grands parents qui l'avaient dénichée je ne sais comment et à quelle occasion. C'était il y a plus de 10 ans et la déco n'a pas changé depuis (en témoigne la...
28 septembre 2015

Assiettes portugaises et reprise en douceur

Assiettes portugaises et reprise en douceur
Me revoilà après un interlude de 15 jours dans le nord du Portugal, à côté de Viseu. Avant de repartir sur de nouvelles recettes, quelques petites photos de bouffe de notre séjour au pays du poulpe et du chouriço (entre autres huhu). Du poulpe grillé,...
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8 octobre 2015

De l'art de bloguer avec un petit garçon curieux (et gratin de blettes au massipou)

De l'art de bloguer avec un petit garçon curieux (et gratin de blettes au massipou)
Bon. Je ne vois pas souvent passer sur les blogs, dans la catégorie "côté obsur du blogging", d'histoires sur comment assurer et alimenter celui-ci quand on a un petit enfant curieux et gourmand qui s'intéresse à TOUT ce qu'on fait et qui veut mettre...
24 janvier 2015

Lemon curdy pud de Jamie Oliver, le dessert double choc ! (bien mieux que le gâteau magique)

Lemon curdy pud de Jamie Oliver, le dessert double choc ! (bien mieux que le gâteau magique)
Je crois que cette recette, c'est la première de Jamie Oliver que j'ai dû faire.Même que ce gars, je le connaissais pas vraiment à l'époque (pour moi, c'était le Lignac anglais et voilà). Oui, je sais, tout le monde connait Oliver, tout le monde en a...
1 mai 2014

Du rapido : Cappellini à la Marmite

Du rapido : Cappellini à la Marmite
Me revoilà! Oui, ok, avec une recette de pâtes, que même sur la photo, on dirait de vulgaires pâtes au beurre. Mais que nenni. Il y a un ingrédient magique dedans : de la Marmite. Cette célèbre pâte que l'on adore ou qu'on déteste. Bon, moi, je fais partie...
29 novembre 2013

[Ariège] Le nouveau resto coup de coeur : le Kiwi au Mas d'Azil

[Ariège] Le nouveau resto coup de coeur : le Kiwi au Mas d'Azil
J'ai découvert ce chouette endroit en y étant invitée par ma meilleure amie à l'occasion de mon anniversaire (j'avais le choix entre le Kiwi donc et La Table de la Ramade -Oui, quand on me connaît bien, on sait qu'en m'offrant à manger, on me fera toujours...
2 octobre 2012

Festival des Saveurs. Deuxième.

Festival des Saveurs. Deuxième.
Avant de partir pour le Portugal, j'ai eu une journée de folie. La veille du départ, je travaillais toute la journée jusqu'à 19h (bien sûr, ma valise n'était pas faite, alors qu'on partait le lendemain matin à 5h30) et je devais être à Ax les Thermes...
30 juin 2012

Just perfect : pizza margherita

Just perfect : pizza margherita
Les pizzas et moi... Quand j'étais une petite fille, avec ma mère, nous avions notre pizzeria fétiche où nous allions quelquefois manger en tête à tête (hum, c'était auusi et surtout la seule du bled ou on habitait). Je ne sais plus exactement ce que...
21 mai 2012

Le resto préféré : Gaïa à Foix

Le resto préféré : Gaïa à Foix
Sur ce coup, je vais vous parler de notre restaurant préféré, à l'Amoureux et moi. Celui ou on va en sachant que l'on ne sera jamais déçu et ou l'on sait que le rapport qualité/prix est incomparable. Le restaurant Gaïa propose une cuisine à base d'ingrédients...
30 mai 2012

La pâtisserie et moi : Pudding de chouquettes au lait ribot et cranberries

La pâtisserie et moi : Pudding de chouquettes au lait ribot et cranberries
Après le café frappé, une autre de mes addictions, c'est le pudding. Je clame sur ce blog que je ne suis pas vraiment fan de tout ce qui est sucré mais finalement, je me rends compte qui ce que je n'aime pas vraiment, c'est faire de la pâtisserie (trop...
22 avril 2012

Magic Ramen et Mikado spécial an 2000

Magic Ramen et Mikado spécial an 2000
Je kiffais le Bolino quand j'étais petite, l'idée de rajouter de l'eau et paf! tu te retrouves avec un plat tout prêt me donnait l'impression d'être un peu une cosmonaute. Je dis cosmonaute car à l'époque, j'étais abonnée à Mikado et ils nous avaient...
16 mai 2012

Où je fouille dans mes archives. Restaurant Pop Cuisine, deuxième.

Où je fouille dans mes archives. Restaurant Pop Cuisine, deuxième.
Bon, actuellement, je suis privée de cuisine pour cause de hernie discale (belle saloperie ce truc). Donc, en attendant d'aller mieux et de pouvoir me tenir debout plus de 5 minutes, je farfouille dans mes archives à la recherche de photos perdues (parce...
2 octobre 2011

Curiosités

Curiosités
Qui dit virée à Paristore, dit achats de trucs intriguants. Et toujours choisis un peu (beaucoup) au pif, j'avoue. Aujourd'hui, le sucre ! 1er truc dégusté : le Dragon d'or. Une patisserie super friable, à base de sucre, farine de soja, huile et fleur...
22 décembre 2007

Chili Jam et Ananas confit au poivre de Penja

Chili Jam et Ananas confit au poivre de Penja
Comme je disais dans un précédent billet, dans mon swap de Noël, il y avait le livre "Cadeaux Gourmands !" de Pascale Weeks (First Editions). Un petit bouquin que je recommande à tous tant il recèle d'idées géniales à offrir... En plus, les recettes sont...
5 septembre 2010

In love with portuguese rice

In love with portuguese rice
Si il y a bien une chose que j'ai aimée au Portugal, c'est le riz. Entre autres choses, hein, sinon, on va encore me regarder d'un oeil suspicieux et prompt à déceler un vieux problème psy "Mais t'es obsédée par la bouffe toi". C'est marrant, mais, moi,...
17 juillet 2011

A la manière de Gordon. Première.

A la manière de Gordon. Première.
Bon, maintenant que j'ai parlé de l'ami King dans mon dernier post, je fais une fixette. Le lendemain, j'ai été me balader avec une copine et nous avons visité un petit village de l'Aude qui semble coincé quelque part dans les eighties. Tellement pesant...
17 juillet 2010

Comment réunir la Thaïlande, l'Inde et l'Angleterre dans un burger.

Comment réunir la Thaïlande, l'Inde et l'Angleterre dans un burger.
J'ai reçu il y a une semaine un colis de Regent's Park avec pour consigne de réaliser une recette avec des muffins... Bon, déjà le colis était rempli de trucs de malade et pendant 7 jours, mio caro et moi-même, nous sommes goinfrés de shorbreads au chocolat,...
4 avril 2011

I just enjoy eating !

I just enjoy eating !
Miss Platnum - Give Me The Food par BECAUSE_MUSIC Certains d'entre vous ont vu que j'avais changé ma bannière avec une photo de la Nemch qui se la joue chien féroce (elle a encore ouvert le frigo récemment et s'est envoyé 250 g de beurre salé et de mimolette...
7 juillet 2009

Variation sur le même thème : soupe glacée de concombre, pomme Granny et coriandre

Variation sur le même thème : soupe glacée de concombre, pomme Granny et coriandre
Overdose de concombres dans le jardin des parents de mon amoureux... Mais pas de quoi se décourager non, non, non. Je farfouille sur le net et dégotte des recettes en veux-tu en voilà. Des recettes terriblement originales que je n'aurai jamais inventées...
21 avril 2010

Au goûter, je mange (presque) ma chienne et je me fais des tartines à l'ail.

Au goûter, je mange (presque) ma chienne et je me fais des tartines à l'ail.
Si vous suivez un peu ce blog, vous vous doutez que la patronne n'est pas spécialement un bec sucré. Je n'ai jamais fait de razzia sur les tablettes de chocolat, je suis complètement indifférente aux bonbons gélatineux (Petite, je préférais déjà les pipas....
19 avril 2010

Comme un Bo Bun. Ou pas.

Comme un Bo Bun. Ou pas.
Une virée au Paristore de Toulouse entre cops, ça requinque pour la semaine ! Chaque fois que je fais des trucs avec Crip, my best friend forever depuis le collège (waow... 15 ans déjà), on se marre comme des baleines du début à la fin. Et samedi, ça...
3 avril 2008

Des boutons partout et du rougail saucisses

Des boutons partout et du rougail saucisses
Comme je vous l'ai déjà dit, depuis une semaine, je me coltine une bronchite sympathique, qui fait que le soir, je suis tellement raplapla que je n'ai qu'une envie : cuisiner des pâtes au beurre avec plein de fromage, bref, pas de quoi alimenter un blog...
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