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27 janvier 2015

Oeuf au plat au cumin, cardamome et coriandre : une certaine idée du bonheur.

Oh, je vous entends ricaner là bas. Genre "haha, la nana, elle a un blog de cuisine et elle nous flanque une recette d'oeuf au plat, la honte". Ben ouais, sauf qu'ils étaient super bons mes oeufs au plat bien épicés. Et que je préfère laaargement manger...

Posté par aurelvelvet à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cardamome, oeufs, cumin, vite fait, coriandre

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24 janvier 2015

Lemon curdy pud de Jamie Oliver, le dessert double choc ! (bien mieux que le gâteau magique)

Je crois que cette recette, c'est la première de Jamie Oliver que j'ai dû faire.Même que ce gars, je le connaissais pas vraiment à l'époque (pour moi, c'était le Lignac anglais et voilà). Oui, je sais, tout le monde connait Oliver, tout le monde en a...

Posté par aurelvelvet à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, citron bergamote, jamie oliver

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22 janvier 2015

Vite réalisé, vite avalé : Brocoli au gingembre et noix de cajou

Le midi, quand je rentre du boulot, c'est toujours un peu la course. Prendre un peu de temps avec mon garçon, ranger deux bricoles, lancer une lessive (ou en étendre une...). Bref, je me trouve toujours 10000 trucs à faire, ce qui fait que les presque...

Posté par aurelvelvet à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, vite fait, légumes, végétarien, brocoli, noix de cajou

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20 janvier 2015

Soupe thaïe aux légumes d'hiver (ou ma satisfaction personnelle de hier)

Hier en rentrant du boulot, ma grosse interrogation était quoi faire à manger pour le repas du soir (3615 vis ma vie de Bree). Le lundi, je travaille toute la journée, j'avais la flemme de ressortir faire quelques courses et mon frigo commençait à faire...

Posté par aurelvelvet à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, lait de coco, Thaï, gingembre, soupe, citron vert, légumes, citronnelle, kaffir

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16 janvier 2015

Pudding aux pommes caramélisées (et à la boisson amandes/caramel salé Bjorg) contre la morosité

La télévision peut être anxiogène, ça, on le sait tous. Mais l'autre jour, on est tombé avec mon Amoureux sur un programme qui décroche le pompon. Il existe sur RMC Découverte une émission qui, dans le même genre qu'Alien Théory - déjà gratinée- laisse...

Posté par aurelvelvet à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, pommes, bjorg, caramel, pudding

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6 janvier 2015

Mujadara et yaourt grec à l'ail

Aujourd'hui, c'est végétarien à la maison! Oui, je suis toujours à contre-courant. Pendant cette période de fêtes, ont fleuri sur les blogs moultes recettes festives au foie gras et compagnie et moi, je déboule avec mon riz aux lentilles libanais après...

Posté par aurelvelvet à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, riz, Liban, vite fait, lentilles, végétarien, yaourt

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