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        <title><![CDATA[RelibouKitchen]]></title>
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        <description><![CDATA[L'homme est comme une horloge. Il se remonte par la nourriture deux ou trois fois par jour (Alphonse Karr).
 
Blog d'une gourmande curieuse qui ne sautera jamais un repas !]]></description>
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    <title><![CDATA[Oeufs sautés à la tomate du livre &quot;A la table d'une famille chinoise, recettes de mes parents&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2020/10/27/37503124.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 Oct 2020 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors là, je vais vous parler d'une recette doudou qui allie deux ingrédients que j'adore : les oeufs et les tomates. Et même si c'est la fin des tomates charnues et juteuses, gardez cette recette sous le coude pour l'année prochaine, elle vaut le coup... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Albondigas de Res (République Dominicaine)]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2020/10/09/38578089.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 09 Oct 2020 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis quelques années, j'accompagne plusieurs dames dominicaines dans leurs démarches administratives. Fatalement, à un moment, il faut bien que l'on papote cuisine et spécialités, parce que comme vous le savez, manger est ma passion et que je suis curieuse... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Samsa du Tadjikistan (recette traditionnelle)]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2020/07/29/38453075.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 29 Jul 2020 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voilà ma dernière recette du Tadjikistan et pas des moindres. Le samsa, c'est LE truc qui revient à chaque repas tadjik et que Zamira peut sortir de son sac à toutes heures, en cas de petite faim (je me souviens qu'une fois, on assistait à un spectacle,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[aurelvelvet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Clafouti aux fraises et à la rhubarbe]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2020/07/13/38422442.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 13 Jul 2020 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Si il y a bien un truc que j'adore, c'est la fraise et la rhubarbe. Malheureusement, le pied planté dans mon jardin a mystérieusement disparu et les fraises ne s'y plaisent absolument pas (alors que les framboisiers prolifèrent, ouf). Heureusement, les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[aurelvelvet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Och (ou osh) du Tadjikistan (recette traditionnelle)]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2020/07/07/38417486.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 07 Jul 2020 16:44:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai déjà partagé, il y a longtemps, une recette de Plov, sans savoir qu'un jour, j'en goûterai un vrai de vrai (mais là, on me dira que ça s'appelle Och ou Palov Och), préparé en groupe sous la houlette de Zamira et Farida, originaire du Tadjikistan.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La Cherry Pie de Twin Peaks (enfin, un peu!)]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2020/06/18/38362579.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Jun 2020 10:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Hé bé, il s'en est passé des choses depuis mon dernier passage ici... Moi qui pensais que le confinement me permettrait de mettre un peu plus souvent ce blog à jour mais hahahahaha, laissez moi rire, je n'avais finalement jamais expérimenté le H24 enfermés... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Boeuf aux carottes et au vin rouge (à l'auto-cuiseur)]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2020/02/04/37997571.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 04 Feb 2020 11:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Récemment, ma grand-mère m'a donné une cocotte-minute (je n'en avais plus depuis perpète). La cocotte-minute, c'est son outil de prédilection et elle ne peut rien faire sans : il faut dire qu'elle a connu son apparition et que depuis les années 60, c'est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[aurelvelvet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Chakalaka (Afrique du Sud)]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2019/12/02/37823873.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Dec 2019 12:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand arrive la saison des choux, certains font du kimchi et moi, je fais du chakalaka. Mais késako le chakalaka? Non, ce n'est pas le nom d'une danse de l'été les gars. C'est une recette typique d'Afrique du Sud, née dans le township de Soweto. Je crois... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[aurelvelvet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Moelleux façon cookie géant]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2019/11/28/37197358.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 28 Nov 2019 12:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je sais pas vous, mais je me rappelle très bien quand les cookies ont déboulé dans l'Hémisphère (paye ton grand âge ma cocotte). Je revois encore la pub avec la petite meuf américaine qui téléphonait à ses parents en se sifflant un paquet de cookies et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[aurelvelvet]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Fondant au chocolat et à la pâte de haricots rouges]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2019/11/07/37632958.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Nov 2019 10:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[TADAM ! Mille ans plus tard, me revoilà ! Rassurez-vous, je mange toujours (et plutôt deux fois qu'une comme aurait dit l'autre -Pour les enfants des années 80, ça va vous rappeler des choses-) mais je n'arrive absolument pas à trouver le temps de remettre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[aurelvelvet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mantu (ravioli du Tadjikistan)]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2019/02/28/37121278.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 28 Feb 2019 12:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[20 000 ans plus tard, je reviens avec la recette des mantu du Tadjikistan, telle qu'on me l'a enseignée lors d'un atelier. Attention Mesdames et Messieurs ça va commencer vous pouvez inviter tout votre immeuble ou quartier, avec cette recette, vous aurez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[aurelvelvet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pelmeni (ravioli russes)]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2018/12/12/36917250.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 12 Dec 2018 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'autre jour, la thématique de l'atelier cuisine de mon job, c'était les ravioli du monde entier. Beau programme hein? Enfin, du monde entier, façon de parler, nous nous sommes surtout consacrés à la Russie et au Tadjikistan. C'est d'ailleurs fou l'universalité... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poulet aux champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2018/10/11/36766478.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 11 Oct 2018 08:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'adore les plats qui racontent une histoire. Ceux qui ont la saveur particulière de l'enfance, ce petit goût de nostalgie, qui, quand on les mange nous téléportent directement en arrière. J'essaie d'en poster quelques uns ici, comme les taillous de Mamie... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade aux aubergines (Tadjikistan)]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2018/09/28/36741413.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Sep 2018 10:48:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vite, vite, il reste encore des aubergines sur les étals et cette recette, réalisée lors de l'atelier cuisine tadjik, est juste parfaite. Oui, car, si vous ne me suivez pas ici, vous n'avez pas dû voir passer mon petit reportage sur cet atelier, animé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Spetsofai (Grèce) - ragoût de saucisse aux poivrons -]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2018/09/10/36688960.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 10 Sep 2018 08:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est drôle comme certains plats peuvent rester gravés dans la mémoire... Celui m'est revenu en voyant de la saucisse dans mon réfrigérateur^^ C'est un plat que j'ai pu déguster en Grèce, dans une petite ruelle de Chora, sur l'île d'Amorgos : je revois... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâté angevin (ou pâté aux prunes) ]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2018/09/03/36664082.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Sep 2018 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bon d'abord, je n'ai jamais flanqué les pieds à Angers. Mais, mais, mais, l'autre jour, alors que je discutais avec ma collègue de mon addiction aux prunes, elle me dit "oh mais chez moi, on a une spécialité que tu adorerais, on appelle ça du pâté angevin".... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Morue gratinée au riz et petits pois (Portugal)]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2018/06/07/36462336.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Jun 2018 11:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Hello everybody, hello (voilà que je me prends pour Vincent Lagaf maintenant... - et avec ces conner*es je vais me retrouver avec son chef d'oeuvre musical en tête - ). Bref, oui, la photo est nulle, je l'ai prise avec mon téléphone lors d'un atelier... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Old school : gâteau renversé à l'ananas ]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2018/05/11/36394956.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 May 2018 10:07:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'autre jour, en fouinant au fond de mes placards, j'ai dégotté une boîte d'ananas au sirop. Comme c'était un jour sans école, je me suis dit que j'allais l'utiliser pour faire un gâteau avec Jaïro. Parce que lui, si je l'écoute, on fait des cookies géants... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rösti géant de Jamie Oliver]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2018/04/19/36309154.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 Apr 2018 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ha, ce Jamie ! Depuis que j'ai accès à My Cuisine, je rebats les oreilles de mon mec avec les recettes de Jamie. Tellement, que je le saoule, je crois^^ Du coup, j'embarque ma nouvelle marotte au boulot et réalise certaines de ses recettes avec les participants... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Kimchi croquant au chou-rave]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2018/04/11/36207509.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Apr 2018 11:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ha ce livre K-Food, je ne m'en lasse pas ! Je le feuillete régulièrement et m'extasie toujours sur les recettes que j'y trouve. Toute la première partie est consacrée à divers kimchis, du plus classique au plus surprenant, dont un à base de tomates qui... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Montecaos parfaits]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2018/03/08/36176777.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Mar 2018 10:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand j'étais plus jeune et que j'allais au Pas de la Case avec ma mère, invariablement, elle rapportait une boîte de polvorones et de mantecados. Mais ces gâteaux dont elle raffolait, je les trouvais vraiment bizarres. Je revois la boîte avec à l'intérieur... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Curry de kofta de boeuf super rapide (Jamie Oliver en 15 minutes)]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2018/02/26/36127163.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 Feb 2018 11:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Tadam, me revoilà ! Punaise, ça fait une éternité dis donc... Comme vous le savez déjà, j'anime un atelier cuisine et ce, depuis plus de 10 ans (déjà!). Le but de celui-ci, c'est de valoriser la cuisine économique et équilibrée, avec des produits de saison.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Blitva (blettes à la croate)]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2017/12/11/35948174.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Dec 2017 11:57:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les blettes... Le genre de légumes qui fait faire la grimace à la majorité des gens de mon entourage (oh, du vôtre aussi j'imagine hein). Le genre de légumes qu'on est presque obligé de camoufler pour qu'il soit mangé (camouflé ou noyé sous des litres... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[aurelvelvet]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Muffins chocolat au coeur de caramel au beurre salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2017/11/03/35736373.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 03 Nov 2017 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pfuiii, j'ai vraiment l'impression que le temps défile à toute vitesse, ça fait au moins un mois que je veux publier cette recette et que je n'y arrive pas : reprise du boulot (à mi-temps, mais quand même), école pour le grand (ce qui veut dire un emploi... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte super facile aux figues, miel et noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2017/09/14/35674177.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 Sep 2017 10:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Hier, ma belle-mère a porté un cageot plein de figues mûres à point (et aussi des tiges de rhubarbe, celle de mon jardin ayant décédée). Du coup, j'ai lancé la machine à recettes parce que les figues, c'est bon mais ça s'abîme quand même super vite. Comme... ]]></description>
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