salade - RelibouKitchen

10 mai 2016

Salade ukrainienne à la betterave et à la choucroute de navets

Lorsque je suis rentrée de mon séjour chez Piment Oiseau, mon bagage à main était chargé à bloc. Je vous avoue que je me suis pris une petite suée au passage des portiques et du contrôle des valises. Hormis le fait qu'à chaque fois, j'ai en tête un de...

Posté par aurelvelvet à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ukraine, salade, carottes, betterave, pomme de terre, huile d'olive

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5 octobre 2015

Dernier melon de l'année (avec du maquereau, pour finir en beauté)

Ca y est, l'été est fini et les vacances sont derrière nous... Avant de ne plus voir les melons sur les étals (mon dieu et la pastèque, tristesse), j'ai fait cette petite salade rapido un midi avant de repartir pour le boulot. J'y ai mis un peu tout ce...

Posté par aurelvelvet à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, fromage, salade, melon

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2 septembre 2015

Assiette d'été : la recette des haricots verts fondants à la tomate et à l'ail

Cette année, on ne pourra pas dire que l'on n'a pas fait le plein de légumes d'été! En ce moment, j'adore préparer des assiettes avec un peu plein de choses pour les composer et finalement, c'est tellement agréable que tout le monde en oublie la barbaque...

Posté par aurelvelvet à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, légumes, rapide, assiette d'été

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9 juillet 2015

Il fait chaud : salade d'aubergines rôties (pendant la nuit)

Enfin, j'ai trouvé une AMAP avec des places vacantes! Depuis une semaine, je croule sous des légumes bio, de saison et locaux qui nous font de fantastiques repas colorés et goûteux. Comme je sature de plus en plus à l'idée de flanquer les pieds dans un...

Posté par aurelvelvet à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arménie, citron, salade, tomates, oignons, Aubergine

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28 avril 2015

Salade de poulet aux herbes fraîches

Un de mes rêves, ce serait d'avoir un jardin immense d'herbes aromatiques. Malheureusement, je n'ai pas assez de patience (ni de temps) pour entretenir tout ça : je suis plutôt adepte du "je jette les graines, j'arrose quand j'y pense et ça pousse tout...

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Tags: poulet, menthe, salade, basilic, coriandre, pourpier

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16 février 2015

Salade de boeuf grillé aux tortillas

Mamamia, cette recette aperçue dans le bouquin Marabout Tex Mex m'a obsédée un sacré moment. D'ailleurs, toutes les recettes de ce bouquin m'obsèdent, d'autant plus que je trouve les photos ultra alléchantes et que ce bouquin m'a donnée des envie de déco...

Posté par aurelvelvet à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, épices, salade, radis, tex-mex, tortilla

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5 février 2015

Radis noir à la fleur d'oranger : même pas une recette.

Mouhahaha, l'arnaque. Ce n'est pas vraiment une recette aujourd'hui, puisque celle-ci consiste à verser de la fleur d'oranger sur du radis noir râpé (voilà, c'est bon, je pourrais clôturer mon billet). Mais j'ai trouvé l'idée sympathique et l'association...

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Tags: salade, Maroc, radis noir, fleur d'oranger

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17 novembre 2014

Ma nouvelle marotte : navets boule d'or en vinaigrette à l'échalote

D'aussi loin que je me souvienne, enfant, j'avais horreur des navets (ha, le cuisant souvenir de penser mordre dans une pomme de terre en mangeant du pot au feu et se rendre compte qu'en fait c'est un satané navet). En grandissant, cette aversion m'est...

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Tags: légumes mal aimés, salade, navets

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21 octobre 2014

Lahpet, l'étrange salade au thé vert

J'ai adoré cette recette. Vraiment. Au début, l'idée de manger du thé vert peut paraître étrange (surtout que quand on boit du thé et qu'on se retrouve avec des feuilles qui passent fortuitement entre les dents, c'est pas agréable). Bizarrement, associées...

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Tags: piment, sésame, salade, Birmanie, chou chinois, poisson séché, thé vert

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17 juillet 2014

Horiatiki Salata : l'ancêtre de la salade grecque

Lorsque je vous ai parlé de la Grèce lors d'un précédent billet, ça a pas loupé, j'ai eu envie de saveurs grecques pendant un petit moment. Notamment de cette fameuse salade, que j'adore. Mais attention, comme toutes les recettes qui paraissent simples,...

Posté par aurelvelvet à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, grèce, salade, tomates, feta, poivron

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