22 mai 2015

Melopita aux pommes (Grèce)

Pendant longtemps, je n'étais pas franchement fan des gâteaux aux pommes. Certainement parce que ma mamie en faisait un tous les jours et que, chaque fois que j'y passais, invariablement, elle m'en coupait une tranche. Puis les années ont passé et les gâteaux aux pommes de Mamie Jojo ont disparu. Et du coup, paradoxalement, chaque fois que j'en mange un, je pense immédiatement à celui de mon enfance (dont j'avais déjà parlé ici). Et comme j'aime bien ça, les souvenirs d'enfance, ben, je fais souvent des gâteaux aux pommes (entre... [Lire la suite]
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16 janvier 2015

Pudding aux pommes caramélisées (et à la boisson amandes/caramel salé Bjorg) contre la morosité

La télévision peut être anxiogène, ça, on le sait tous. Mais l'autre jour, on est tombé avec mon Amoureux sur un programme qui décroche le pompon. Il existe sur RMC Découverte une émission qui, dans le même genre qu'Alien Théory - déjà gratinée- laisse la parole à des pseudo-scientifiques  qui nous exposent ce qu'il se passerait dans le monde si tous les volcans se réveillaient en même temps, par exemple (le truc bien entendu auquel on ne pense jamais et dont personne n'a vraiment conscience, et c'est très bien comme ça). Ce... [Lire la suite]
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14 juillet 2012

Croque boudin (plus glam, tu meurs)

En ce moment, je rentre chez moi le midi, en attendant de reprendre le boulot à plein temps. Du coup, je me régale sur le trajet du retour à me faire mon petit film sur ce que je vais me préparer de rapide à manger (parce qu'en général, le matin, je déjeune rarement et qu'arrivée à la maison, je suis affamée et je veux manger VIIIIIIITE). Là, j'avais mon frigo quasi vide et je venais de m'acheter des tranches toutes fines de boudin. Dans mon réfrigérateur, un reste de St Morêt. Dans mon placard du pain de mie - l'Amoureux est un... [Lire la suite]
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