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cuisine traditionnelle
11 septembre 2017

[Ariège] Les Taillous, le plat populaire ariégeois

[Ariège] Les Taillous, le plat populaire ariégeois
Quand j'étais petite, invariablement, quand j'allais rendre visite à ma mamie, elle me demandait ce que j'avais mangé à midi. Et invariablement, une fois sur deux, elle me disait qu'elle, elle avait fait cuire quelques taillous. En fait, les taillous,...
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24 janvier 2017

Arménie part 2 : Harissa

Arménie part 2 : Harissa
Allez, on continue sur la lancée des plats arméniens... Alors là, c'est mon coup de coeur. Si vous aimez les plats doudous, ceux qui réconfortent et dans lesquels on aurait presque envie de se rouler, cette recette est pour vous! Je n'avais jamais entendu...
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