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chocolat
28 novembre 2019

Moelleux façon cookie géant

Moelleux façon cookie géant
Je sais pas vous, mais je me rappelle très bien quand les cookies ont déboulé dans l'Hémisphère (paye ton grand âge ma cocotte). Je revois encore la pub avec la petite meuf américaine qui téléphonait à ses parents en se sifflant un paquet de cookies et...
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7 novembre 2019

Fondant au chocolat et à la pâte de haricots rouges

Fondant au chocolat et à la pâte de haricots rouges
TADAM ! Mille ans plus tard, me revoilà ! Rassurez-vous, je mange toujours (et plutôt deux fois qu'une comme aurait dit l'autre -Pour les enfants des années 80, ça va vous rappeler des choses-) mais je n'arrive absolument pas à trouver le temps de remettre...
3 novembre 2017

Muffins chocolat au coeur de caramel au beurre salé

Muffins chocolat au coeur de caramel au beurre salé
Pfuiii, j'ai vraiment l'impression que le temps défile à toute vitesse, ça fait au moins un mois que je veux publier cette recette et que je n'y arrive pas : reprise du boulot (à mi-temps, mais quand même), école pour le grand (ce qui veut dire un emploi...
23 avril 2015

Fabulous cake : fondant au chocolat aux noisettes (sans farine)

Fabulous cake : fondant au chocolat aux noisettes (sans farine)
Lors d'un atelier cuisine, une participante avait demandé des recettes sans gluten. J'avoue que je n'ai aucune connaissance à ce sujet. Alors oui, j'entends quelquefois "haaa, tu manges encore du gluten, mais c'est de la cooooolle" (ça me fait penser...
25 février 2015

Brownies glacés au chocolat : fondent dans la bouche ET dans la main

Brownies glacés au chocolat : fondent dans la bouche ET dans la main
Attention, ce truc est horriblement addictif! Bon, déjà, il est vrai que j'aime bien les brownies : c'est bon, super rapide à préparer et absolument pas technique (ce qui est un de trucs que je recherche quand je fais de la pâtisserie^^). En général,...
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1 décembre 2014

Le fondant au chocolat (qui coule si on le mange tiède)

Le fondant au chocolat (qui coule si on le mange tiède)
Je n'ai jamais eu de folle passion pour le chocolat. Et là, depuis que j'ai eu un bébé, j'en mangerais tous les jours. Bizarre cette nouvelle manie. Moi qui n'achetais jamais de tablettes avant, j'en ai toujours une dans mon tiroir à trucs sucrés et j'aime...
26 juillet 2014

Les meilleurs brownies (c'est pas moi qui le dis, c'est Trish)

Les meilleurs brownies (c'est pas moi qui le dis, c'est Trish)
il y a plus d'un an, je n'aurais jamais publié cette recette sur mon blog. Parce qu'on trouve pléthore de recettes de brownies sur le web. Mais depuis je suis une mama, ma vision a changé et j'ai bien envie de répertorier ici des recettes de gâteaux fastoches...
3 juin 2014

Un gâteau de maman trop fastoche : Choc'Orange Cake

Un gâteau de maman trop fastoche : Choc'Orange Cake
Et ouais, maintenant que je suis maman, il faut bien que je m'entraîne à préparer des gâteaux de goûter. Du genre que mon fiston déballera fièrement de son emballage devant ses copains à l'école (oui, j'ai le temps, il a juste trois mois). Hihi, j'imagine...
14 décembre 2008

Un petit fondant chocomenthe au piment d'espelette pour deux !

Un petit fondant chocomenthe au piment d'espelette pour deux !
L'autre soir, après un frugal repas (en ce moment, je suis à fond soupes), l'homme me demande ce qu'on pourrait faire avec la plaque au chocolat noir qui traîne au fond du placard. Pas grand chose lui répondis-je au vu du contenu du frigo... Sa mine défaite...
22 novembre 2008

"Me Gusta, un rituel culinaire" et un gâteau des imbéciles pour couronner le tout

"Me Gusta, un rituel culinaire" et un gâteau des imbéciles pour couronner le tout
Vendredi dernier, c'était les 33 ans de ma moitié. 33 ans, c'est pas rien et je me devais de concocter un anniversaire de derrière les fagots... En marchant dans ma ville, je tombe sur des affiches pour un spectacle, à l'affiche très sobre, intitulé "Me...
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