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avec des conserves
23 mars 2017

Godeungeo Jorim (ragoût coréen au maquereau et au radis)

Godeungeo Jorim (ragoût coréen au maquereau et au radis)
Je ne sais pas pour vous, mais ici, il y a toujours des poissons en conserve dans mes placards, que ce soit des sardines, du thon, des maquereaux ou encore, péché de gourmandise ultime, du foie de morue. Le poisson en boîte, c'est vraiment un de mes produits...
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5 juillet 2012

Tartines aux rillettes de sardines à la pomme et au raifort

Tartines aux rillettes de sardines à la pomme et au raifort
J'ai toujours des sardines et des poissons ou fruits de mer en boîte à la maison et les jours où j'ai la flemme, je les dégaine. Non, parce qu'avec, on peut faire plein de petites préparations variées, délicieuses et économiques. Vous me croyez pas ?...
14 juillet 2011

Côte de porc laquée au miel, salsa aux pois chiche et cumin

Côte de porc laquée au miel, salsa aux pois chiche et cumin
C'est dingue comme quelquefois, on ne sait pas du tout comment commencer un billet... ça fait 10 minutes que je bloque bêtement sur ma page "nouveau message" parfaitement vide. Je suis un peu comme les écrivains des histoires de Stephen King, ceux qui...
6 mai 2011

De l'utilité des conserves de légumes : veggie burger sauce coco, menthe, cacahuètes

De l'utilité des conserves de légumes : veggie burger sauce coco, menthe, cacahuètes
Je hais les légumes en con serves (ouais, quelquefois, je suis possédée par Jean Yanne). Pourtant, j'en ai mangés enfant puisque ma mère, en femme active des années 80, en achetait pour nourrir sa tribu (en sus des bolinos du mercredi et autres étrangetés....
17 juillet 2010

Comment réunir la Thaïlande, l'Inde et l'Angleterre dans un burger.

Comment réunir la Thaïlande, l'Inde et l'Angleterre dans un burger.
J'ai reçu il y a une semaine un colis de Regent's Park avec pour consigne de réaliser une recette avec des muffins... Bon, déjà le colis était rempli de trucs de malade et pendant 7 jours, mio caro et moi-même, nous sommes goinfrés de shorbreads au chocolat,...
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9 avril 2010

Interlude

Interlude
Je sais pas vous mais moi, je suis très contrariée lorsqu'en voulant "ranger" l'ordi, je retombe sur des photos de plats que j'avais complètement remisées aux oubliettes et qui ont l'air follement bons pourtant... Bien sûr, j'ai complètement oublié la...
18 mars 2010

Papillons aux saveurs du Sud. Avec des maquereaux à l'escabèche.

Papillons aux saveurs du Sud. Avec des maquereaux à l'escabèche.
Je suis une adepte des poissons en conserve. Déjà parce que j'adore le poisson et d'une et surtout parce que c'est fastoche à stocker, c'est sain, relativement économique et surtout propice à la créativité, j'ai l'impression qu'on peut faire des millions...
23 février 2010

Free style asian salmonballs et "on m'aurait menti ?!"

Free style asian salmonballs et "on m'aurait menti ?!"
Ah, que la vie est cruelle... D'abord, j'ai eu un choc en apprenant il y a peu qu'Inspecteur Gadget était un robot. Car oui, pour moi, c'était un être humain doté de supers pouvoirs et ça, c'était acquis depuis ma plus tendre enfance (j'ai bien fait rire...
5 décembre 2009

Des places pour aller voir Canine, la fin horrible d'un rice-cooker et des croquettes de thon au sésame...

Des places pour aller voir Canine, la fin horrible d'un rice-cooker et des croquettes de thon au sésame...
Je suis contente, j'ai gagné des places pour Canine en inventant des définitions à des mots subversifs ou bizarres. Ce qui ne gâche rien, c'est que ce film semble vraiment sympa et que l'idée initiale me branche bien (des parents qui, pour protéger leurs...
22 septembre 2009

Toujours avoir des anchois dans ses placards... Finalement.

Toujours avoir des anchois dans ses placards... Finalement.
J'adore les anchois. (quelle introduction!) Mais il faut bien le reconnaître, les anchois, c'est bon, mais FRAIS. En boîtes de conserve, je les trouve hyper salés et j'ai du mal à les manger comme ça (en même temps, j'aimerai bien savoir s'il existe des...
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