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RelibouKitchen

20 janvier 2015

Soupe thaïe aux légumes d'hiver (ou ma satisfaction personnelle de hier)

Soupe thaïe aux légumes d'hiver (ou ma satisfaction personnelle de hier)
Hier en rentrant du boulot, ma grosse interrogation était quoi faire à manger pour le repas du soir (3615 vis ma vie de Bree). Le lundi, je travaille toute la journée, j'avais la flemme de ressortir faire quelques courses et mon frigo commençait à faire...
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16 janvier 2015

Pudding aux pommes caramélisées (et à la boisson amandes/caramel salé Bjorg) contre la morosité

Pudding aux pommes caramélisées (et à la boisson amandes/caramel salé Bjorg) contre la morosité
La télévision peut être anxiogène, ça, on le sait tous. Mais l'autre jour, on est tombé avec mon Amoureux sur un programme qui décroche le pompon. Il existe sur RMC Découverte une émission qui, dans le même genre qu'Alien Théory - déjà gratinée- laisse...
6 janvier 2015

Mujadara et yaourt grec à l'ail

Mujadara et yaourt grec à l'ail
Aujourd'hui, c'est végétarien à la maison! Oui, je suis toujours à contre-courant. Pendant cette période de fêtes, ont fleuri sur les blogs moultes recettes festives au foie gras et compagnie et moi, je déboule avec mon riz aux lentilles libanais après...
1 décembre 2014

Le fondant au chocolat (qui coule si on le mange tiède)

Le fondant au chocolat (qui coule si on le mange tiède)
Je n'ai jamais eu de folle passion pour le chocolat. Et là, depuis que j'ai eu un bébé, j'en mangerais tous les jours. Bizarre cette nouvelle manie. Moi qui n'achetais jamais de tablettes avant, j'en ai toujours une dans mon tiroir à trucs sucrés et j'aime...
17 novembre 2014

Ma nouvelle marotte : navets boule d'or en vinaigrette à l'échalote

Ma nouvelle marotte : navets boule d'or en vinaigrette à l'échalote
D'aussi loin que je me souvienne, enfant, j'avais horreur des navets (ha, le cuisant souvenir de penser mordre dans une pomme de terre en mangeant du pot au feu et se rendre compte qu'en fait c'est un satané navet). En grandissant, cette aversion m'est...
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5 novembre 2014

La saga d'un potiron, part two : Muffins potiron, amandes et citron vert

La saga d'un potiron, part two : Muffins potiron, amandes et citron vert
Suite des aventures du potiron ! Après la soupe, le dessert. Je n'avais pas envie de faire la traditionnelle tarte, qui fleurit sur bon nombre de blogs (bon, par contre, j'avoue, j'ai fait un pumpkin spice latte pour ne pas mourir idiote. C'est pas mauvais,...
27 octobre 2014

La saga d'un potiron, part one : La soupe de potiron, pommes et curry (Afrique du Sud)

La saga d'un potiron, part one : La soupe de potiron, pommes et curry (Afrique du Sud)
Il y a quelques jours, on m'a gentiment offert un énorme potiron. Et bien pendant plus d'une semaine, on en a mangé à foison, toujours décliné différemment, sinon, c'est pas rigolo. Jaïro en a consommé aussi à outrance, je trouvais même qu'il avait un...
21 octobre 2014

Lahpet, l'étrange salade au thé vert

Lahpet, l'étrange salade au thé vert
J'ai adoré cette recette. Vraiment. Au début, l'idée de manger du thé vert peut paraître étrange (surtout que quand on boit du thé et qu'on se retrouve avec des feuilles qui passent fortuitement entre les dents, c'est pas agréable). Bizarrement, associées...
10 octobre 2014

Encornets à la sauce tomate épicée et chou kale

Encornets à la sauce tomate épicée et chou kale
L'autre fois, j'ai lu dans un article de la Dépêche que le chou kale était merveilleux pour la santé. Sauf qu'eux ils disaient "la kale", ce qui m'a laissée dubitative, c'est bien la première fois que je vois ça (et puis leur article est d'un ringard,...
16 septembre 2014

Papara, le gaspacho hivernal de l'été 2014

Papara, le gaspacho hivernal de l'été 2014
Haha, me revoilà! Et avec une recette qui aurait pu cartonner durant cet été minable où il a fait froid. Car ici, il n y a eu point de soleil, j'ai eu l'impression qu'il a plu pendant des siècles '(la chanson "on dirait le Sud" est parfaitement mensongère)...
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