750 grammes
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RelibouKitchen

13 août 2011

Food Trip in Croatia. Le dévouement pour mon blog n'a plus de limite.

Food Trip in Croatia. Le dévouement pour mon blog n'a plus de limite.
J'ai passé un peu plus de deux semaines en Croatie. A ce titre, et par dévouement profond pour ce blog, j'ai mené une enquête approfondie sur ce qu'on pouvait déguster là-bas, plus précisément, en Dalmatie. Je vous l'avoue, ça n'a pas été trop difficile......
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13 août 2011

Back from Croatia. Comme du poulet cajun grillé en attendant.

Back from Croatia. Comme du poulet cajun grillé en attendant.
Me revoilà ! En attendant de pondre un article sur tout ce que j'ai mangé en Croatie (pour vous servir, bien entendu), une petite recette de poulet grillé qui participe au Défi-Brochettes (oui, ce ne sont pas pas des brochettes, je sais, mais y a marqué...
17 juillet 2011

A la manière de Gordon. Première.

A la manière de Gordon. Première.
Bon, maintenant que j'ai parlé de l'ami King dans mon dernier post, je fais une fixette. Le lendemain, j'ai été me balader avec une copine et nous avons visité un petit village de l'Aude qui semble coincé quelque part dans les eighties. Tellement pesant...
14 juillet 2011

Côte de porc laquée au miel, salsa aux pois chiche et cumin

Côte de porc laquée au miel, salsa aux pois chiche et cumin
C'est dingue comme quelquefois, on ne sait pas du tout comment commencer un billet... ça fait 10 minutes que je bloque bêtement sur ma page "nouveau message" parfaitement vide. Je suis un peu comme les écrivains des histoires de Stephen King, ceux qui...
9 juillet 2011

Florilège. Envahie par les mouches. Riz étuvé aux saucisses lap xuong et shiitaké..

Florilège. Envahie par les mouches. Riz étuvé aux saucisses lap xuong et shiitaké..
Cette année est une année à mouches non ? Non, parce que là, j'écris avec des mouches agglutinées sur mon écran et dès que je fais un mouvement, une horde décollent pour voler n'importe comment et revenir se poser sur le point initial (drôle de vie que...
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25 juin 2011

Soupe au curry panang, champignons et ravioles

Soupe au curry panang, champignons et ravioles
Voilà une recette qui s'était perdue dans les méandres des trucs mis en "brouillon". J'avais oublié cette soupe que nous avons mangée durant tout le mois de mai (quand j'aime, je refais à foison puis, un jour, c'est fini, j'ai trouvé autre chose qui détrône...
3 juin 2011

Saga des fruits rouges, part 2. Le cake qui a voulu concurrencer la galette.

Saga des fruits rouges, part 2. Le cake qui a voulu concurrencer la galette.
Quand j'étais petite, j'aimais beaucoup cette histoire. Mais si, vous la connaissez tous, l'histoire de la galette qu'on a mise à refroidir mais qui a préféré courir (j'ai pas été jusqu'à balayer le grenier pour avoir du blé. J'ai pas de grenier d'abord....
29 mai 2011

Saga des fruits rouges part one.

Saga des fruits rouges part one.
Bon, en ce moment, c'est fruits rouges en masse à la maison. Moi, je dis très bien, ce sont les fruits que je préfère. Et puis là, j'ai de quoi préparer une jolie session de belles recettes qui changent (et arrêter de radoter avec le clafouti, non, parce...
14 mai 2011

Ames sensibles, éloignez-vous. Les autres, délectez-vous !

Ames sensibles, éloignez-vous. Les autres, délectez-vous !
Maintenant que j'ai ma mini épicerie thaïlandaise, la majorité des plats que je prépare sont influencés par cette cuisine (en fait, maintenant que j'ai découvert le truc qui donne ce goût aigre qui me fait chavirer, je suis un peu monomaniaque). Alors...
6 mai 2011

De l'utilité des conserves de légumes : veggie burger sauce coco, menthe, cacahuètes

De l'utilité des conserves de légumes : veggie burger sauce coco, menthe, cacahuètes
Je hais les légumes en con serves (ouais, quelquefois, je suis possédée par Jean Yanne). Pourtant, j'en ai mangés enfant puisque ma mère, en femme active des années 80, en achetait pour nourrir sa tribu (en sus des bolinos du mercredi et autres étrangetés....
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